VoorGerechten
Le carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan - 16,90€
Rundercarpaccio met Parmezaanse kaas
La croquette de Parmesan 1 pièce - 7,50€
Parmezaanse kroketten 1 stuck
Les croquettes de Parmesan 2 pièces - 13,90€
Parmezaanse kroketten 2 stuks
La croquette aux crevettes grises 1 pièce - 8,50€
Grijze garnaalkroket 1 stuk
Les croquettes aux crevettes grises 2 pièces - 15,90€
Grijze garnaalkroketten 2 stuks
Le duo de croquettes parmesan et crevettes grises - 14,90€
Het duo van Parmezaanse kaas en grijze garnalenkroketten
Escargots de Bourgogne 6 pièces - 13,50€
Bourgondische wijngaardslakken 6 stucks
Escargots de Bourgogne 12 pièces - 18,90€
Bourgondische wijngaardslakken 12 stucks
Scampis à l’ail - 16,50€
Scampi met look
Scampis maison - 16,50€
Scampi van het huis
Scampis curry ou Scampis diable - 16,50€
Scampi's curry of Scampis duivel
Entrée avec accompagnement de frites + 3,90 €
Voorgerechten vergezeld van frietje
Rem: Les entrées servies en plat sont majorées de 50 % en quantité et en prix.
Let op: Voorgerechten geserveerd als hoofdgerecht worden
met 50% verhoogd in hoeveelheid en prijs.
Visgerechten
Filet de saumon sauce béarnaise - 24,90€
Zalmfilet met béarnaisesaus
Filet de saumon sauce vierge - 24,90€
Zalmfilet met maagdelijke saus
Les filets de Sole à l’Indienne - 24,90€
Tongfilets à l’Indienne
Les filets de sole sauce vierge - 24,90€
Tongfilets maagdelijke saus
Les filets de rouget grillés - 24,90€
Gegrilde zeebarbeelfilets
De suggesties
Les calamars à la Romaine et tartare maison - 12,90€
Romaine calamares en huisgemaakte tartaar
Croustillants de rougets à la provençale - 16,90 €
Krokante zeebarbeelfilets Provençaalse
Burrata, crème balsamique, jambon italien... - 15,90 €
Burrata, balsamico crème, Italiaanse ham...
Les scampis crème ail et ciboulette - 16,90 €
Knoflook-bieslookcrème scampi's
Escalope de veau à l'itakienne - 22,90 €
Italiaanse Kalfsshnitzel
Escalope de veau sauce chef - 22,90 €
Kalfsshnitzel met chefsaus
Dos de cabillaud crème ail et ciboulette - 24,90 €
Kabeljauwfilet met knoflook en bieslookcrème
Noix d'entrecôte BBB grillée 300 Gr. - 27,90 €
Gegrilde BBB risbsteak 300 Gr.
Baba au rhum 3 rivières et glace vanille - 9,00 €
Baba met rum 3 rivieren en vanille-ijs
Perelada D.O.Emporda Espagne - 30,90€
3 Fincas
VleesGerechten
Les spare-Ribs nature, caramélisé ou piquant - 21,90 €
Spare ribs natuur, gekarameliseerd of pikant
L’américain minute - 22,90€
minuut amerikaans
Le tartare coupé au couteau - 23,90€
Steak tartaar met het mes gesneden
Le tartare à l’Italienne coupé au couteau - 23,90€
Steak tartaar op Italiaanse wijze met het mes gesneden
Le pavé mariné au Jack Daniels sauce 3 poivres - 29,90€
Servi bleu ou saignant
Pavé gemarineerd in Jack Daniels met 3 pepersaus
geserveerd bleu of saignant
Le filet mignon de Bœuf grillé à l’Italienne - 28,90€
Filet mignon op Italiaanse wijze gegrild
Le filet mignon grillé ou poêlé + – 200 Gr. - 24,90€
Filet mignon gegrild of gebakken +- 200gr
Le filet mignon grillé ou poêlé + – 400 Gr. - 41,90€
Filet mignon gegrild of gebakken +- 400gr
Gegrilde Gerechten
Brochette de Bœuf 200 Gr. - 24,90€
Rundspies 200gr
Brochette de Bœuf 300 Gr. - 29,90€
Rundspies 300gr
Sausen
Poivre vert crème, Poivre concassé crème, Béarnaise, Choron, Archiduc. + 3,90 €
Groene peperroomsaus, Peperroomsaus, Béarnaise, Choron, Champignonroomsaus.
Africaine + 4,50 € (crème tomatée, estragon, whisky, sambhal piquant)
(tomaten, room, dragon, whisky, sambal)
Chef + 4,50 € (crème tomatée, champignons, cognac et estragon)
(tomaten, room, champignons, cognac en dragon)
Mayonaise - ketchup petit 0,60 € grand 1,20 €
Nagerechten
Moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise et boule de glace vanille - 8,90€
Chocolade moelleux op een bedje van vanillesaus en een
bolletje vanilleijs
Crème brulée - 7,80€
Creme brulee
Profiteroles glacées au chocolat - 8,90€
Met ijs gevulde soesjes overgoten met chocoladesaus
Tarte Tatin flambée au calvados et glace vanille - 10,50€
Tarte tatin met vanilleijs en geflambeerd met calvados
Glace vanille - 8,90€
Vanille-ijs
Glace moka - 8,90€
Mokka-ijs
Brésilienne - 9,50€
Braziliaans ijs
Véritable dame blanche avec chocolat chaud - 10,90€
Echte "dame blanche" met warme chocolademelk
Café Liégeois - 9,50€
Café Liégeois
Parfait aux fruits - 9,50€
Parfait met fruit
Glace café et crème de whisky - 9,90€
koffie ijs met crème de whisky
Glace vanille et crème advocaat - 9,90€
Vanille-ijs met crème advocaat
St-Nicolas de Bourgueil
Côtes du Rhône
Côtes Catalanes
Côtes du Rhône Villages
Côtes de Blaye
Haut-Médoc
Côtes de Bordeaux
Médoc cru bourgeois
Saint-Georges Saint-émilion
Lalande de pomerol
Pomerol
Pinot noir
Pinot noir vieilli en fût de chêne
Espagne
Rioja Réserva
Perelada D.O.Emporda
Côtes de Blaye Tradition 2021 75 cl - 30,90€
Côtes du Rhône Viognier 2020 75 cl - 30,90€
Pouilly fumé Les Chailloux 2020 37,5 cl - 22,90€
Pouilly fumé Les Chailloux 2021 75 cl - 43,60€
Pinot gris d’Alsace 2021 37,5 cl - 18,90€
Pinot gris d’Alsace 2021 75 cl - 32,90€
Sancerre Domaine Le Montoir 2021 75 cl - 42,20€
Côtes de Provence 2021 37,5 cl - 15,90€
Pays d’oc Gris blanc 2022 75 cl - 30,90€
Alsace Pinot Noir Rosé Charles Sparr 2018 75 cl - 31,90€