VoorGerechten
La croquette de Parmesan 1 pièce - 7,50€
Parmezaanse kroketten 1 stuk
Les croquettes de Parmesan 2 pièces - 13,90€
Parmezaanse kroketten 2 stuks
La croquette aux crevettes grises 1 pièce - 9,90€
Grijze garnaalkroket 1 stuk
Les croquettes aux crevettes grises 2 pièces - 18,90€
Grijze garnaalkroketten 2 stuks
Le duo de croquettes parmesan et crevettes grises - 16,90€
Het duo van Parmezaanse kaas en grijze garnalenkroketten
Escargots de Bourgogne 6 pièces - 13,50€
Bourgondische wijngaardslakken 6 stuks
Escargots de Bourgogne 12 pièces - 18,90€
Bourgondische wijngaardslakken 12 stuks
Scampis à l’ail - 16,50€
Scampi met look
Scampis maison - 16,50€
Scampi van het huis
Portion de frites + 3,90 €
Portie frietjes
Visgerechten
Filet de saumon sauce béarnaise - 24,90€
Zalmfilet met béarnaisesaus
Filet de saumon sauce vierge - 24,90€
Zalmfilet met maagdelijke saus
Les filets de sole sauce vierge - 24,90€
Tongfilets maagdelijke saus
Scampis à l’ail - 24,90€
Scampi met look
Scampis maison - 24,90€
Scampi van het huis
De suggesties
Le feuilleté au petits gris à l'estragon, lardons... - 15,90 €
Het Petit Gris Puff -geberk met dragon, spek ...
Les croquettes chicons, jambon et fromage - 13,90€
Witlof, ham en kaas kroketten
L'oeuf poché sur sa purée et sauce béarnaise- 14,90€
Gepocheerd ei op puree en bearnaisesaus
Les scampis à la crème homardine- 16,90€
Scampi's met kreeftencrème
le jambonneau à la crème moutardée - 24,90 €
ham met mosterdroom
les rognons de veau à l'estragon - 22,90 €
kalfsniertjes met dragon
Noix d'entrecôte +-250 Gr. grillée ou poêlée - 29,90 €
Entrecôte noten +-250 Gr. gegrild of gebakken
L'aile de raie aux câpres - 24,90 €
Vleetvleugel met kappertjes
Le pain perdu au poires caramélisées et glace vanille - 10,50 €
Franse toast met gekarameliseerde peren en vanille-ijs
Colonel sorbet citron et vodka - 9,50 €
Colonel ( vodka- en citroensorbet)
VleesGerechten
Les spare-Ribs nature, caramélisé ou piquant - 23,90 €
Spare ribs natuur, gekarameliseerd of pikant
L’américain minute - 23,90€
minuut amerikaans
Le pavé mariné au Jack Daniels sauce 3 poivres - 29,90€
Servi bleu ou saignant
Pavé gemarineerd in Jack Daniels met 3 pepersaus
geserveerd bleu of saignant
Le filet mignon de Bœuf grillé à l’Italienne - 28,90€
Filet mignon op Italiaanse wijze gegrild
Le filet mignon grillé ou poêlé + – 200 Gr. - 24,90€
Filet mignon gegrild of gebakken +- 200gr
Le filet mignon grillé ou poêlé + – 400 Gr. - 41,90€
Filet mignon gegrild of gebakken +- 400gr
Gegrilde Gerechten
Brochette de Bœuf 200 Gr. - 24,90€
Rundspies 200gr
Brochette de Bœuf 300 Gr. - 32,90€
Rundspies 300gr
Sausen
Poivre concassé crème, Béarnaise, Archiduc. + 3,90 €
Peperroomsaus, Béarnaise, Champignonroomsaus.
Africaine + 4,50 €
(crème tomatée, estragon, whisky, sambhal piquant)
(tomaten, room, dragon, whisky, sambal)
Chef + 4,50 €
(crème tomatée, champignons, cognac et estragon)
(tomaten, room, champignons, cognac en dragon)
Mayonaise - ketchup 1,00 €
Nagerechten
Moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise et boule de glace vanille - 8,90€
Chocolade moelleux op een bedje van vanillesaus en een
bolletje vanilleijs
Crème brulée - 7,80€
Creme brulee
Profiteroles glacées au chocolat - 8,90€
Met ijs gevulde soesjes overgoten met chocoladesaus
Tarte Tatin flambée au calvados et glace vanille - 10,50€
Tarte tatin met vanilleijs en geflambeerd met calvados
Glace vanille - 8,90€
Vanille-ijs
Glace moka - 8,90€
Mokka-ijs
Brésilienne - 9,50€
Braziliaans ijs
Véritable dame blanche avec chocolat chaud - 10,90€
Echte "dame blanche" met warme chocolademelk
Café Liégeois - 9,50€
Café Liégeois
Glace café et crème de whisky - 9,90€
koffie ijs met crème de whisky
Glace vanille et crème advocaat - 9,90€
Vanille-ijs met crème advocaat
Colonel ( sorbet citron et vodka) - 9,50 €
Colonel ( vodka- en citroensorbet)
St-Nicolas de Bourgueil
Côtes du Rhône
Côtes du Rhône Villages
Crozes Hermitage
Domaine de Rémizières 2021 75 cl- 49,50 €
Côtes de Blaye
Côte Rôtie
Côtes de Bordeaux
Médoc cru bourgeois
Lalande de pomerol
Pomerol
Bourgogne
Alsace
Espagne
Perelada D.O.Emporda
Rioja Réserva
Chili
Malbec L.Felipe Edwards 2022 75 cl - 32,90€
Côtes de Blaye Tradition 2021 75 cl - 32,90€
Côtes du Rhône réserves de Beauchêne 2022 75 cl - 32,90€
Pouilly fumé Les Berthiers 2022 37,5 cl - 33,90€
Pouilly fumé Les Berthiers 2021 75 cl - 56,80€
Pinot gris d’Alsace Joseph Cattin 2021 37,5 cl - 21,90€
Pinot gris d’Alsace Joseph Cattin 2021 75 cl - 35,60€
Sancerre Roc de l'abbaye 2023 75 cl - 56,90€
Chablis Domaine Gérard Tremblay 2020 37,5 cl - 29,90€
Chablis Domaine Gérard Tremblay 2020 75 cl- 51,20€
Côtes de Provence 2021 37,5 cl - 16,90€
Pays d’oc Gris blanc 2022 75 cl - 32,90€
Alsace Pinot Noir Rosé Pierre Adam 2021 75 cl - 38,90€