Cartes

Les Entrées

VoorGerechten


Les calamars à la romaine et tartare maison - 13,90€

Inktvis op Romeinse wijze en huisgemaakte tartaar


La croquette de Parmesan 1 pièce - 7,50€

Parmezaanse kroketten 1 stuck


Les croquettes de Parmesan 2 pièces - 13,90€

Parmezaanse kroketten 2 stuks


La croquette aux crevettes grises 1 pièce - 8,50€

Grijze garnaalkroket 1 stuk


Les croquettes aux crevettes grises 2 pièces - 15,90€

Grijze garnaalkroketten 2 stuks


Le duo de croquettes parmesan et crevettes grises - 14,90€

Het duo van Parmezaanse kaas en grijze garnalenkroketten


Escargots de Bourgogne 6 pièces - 13,50€

Bourgondische wijngaardslakken 6 stucks


Escargots de Bourgogne 12 pièces - 18,90€

Bourgondische wijngaardslakken 12 stucks


Scampis à l’ail - 16,50€

Scampi met look


Scampis maison - 16,50€

Scampi van het huis


Scampis curry ou Scampis diable - 16,50€

Scampi's curry of Scampis duivel


Entrée avec accompagnement de frites + 3,90 €

Voorgerechten vergezeld van frietje


Rem: Les entrées servies en plat sont majorées de 50 % en quantité et en prix.

Let op: Voorgerechten geserveerd als hoofdgerecht worden

met 50% verhoogd in hoeveelheid en prijs.

Les Poissons

Visgerechten


Filet de saumon sauce béarnaise - 24,90€

Zalmfilet met béarnaisesaus


Filet de saumon sauce vierge - 24,90€

Zalmfilet met maagdelijke saus


Les filets de Sole à l’Indienne - 24,90€

Tongfilets à l’Indienne


Les filets de sole sauce vierge - 24,90€

Tongfilets maagdelijke saus


Les filets de rouget grillés - 24,90€

Gegrilde zeebarbeelfilets

Les Suggestions

De suggesties


  • Entrées VoorGerechten 


Le feuilleté aux petits gris, lardons et estragon - 16,90

Bladerdeeg met petit gris, spekjes en dragon

Tataki de boeuf aux saveurs asiatiques - 18,90 €

Rundvleestataki met Aziatische smaken

Scampis à la crème homardine - 16,90 €

Scampi's met kreeftencrème


  • Plats schotel  


Noix d’entrecôte grillée +-300 Gr. - 28,90 €

Gegrilde BBB risbsteak +-300 Gr.

Dos de cabillaud crème ail et ciboulette - 24,90 €

Kabeljauwfilet met curry en kokosmelk

Suprême de pintadeau sauce poivre vert - 22,90 €

Parelhoen supreme met groene pepersaus


  • Dessert Nagerechten


Pain perdu aux poires caramélisées et glace vanille - 10,50 €

Franse toast met gekarameliseerde peren en vanille-ijs

Colonel ( sorbet citron et vodka) - 9,00 €

Colonel ( vodka- en citroensorbet)

Les Viandes

VleesGerechten


Les spare-Ribs nature, caramélisé ou piquant - 21,90 €

Spare ribs natuur, gekarameliseerd of pikant


L’américain minute - 22,90€

minuut amerikaans


Le tartare coupé au couteau - 23,90€

Steak tartaar met het mes gesneden


Le tartare à l’Italienne coupé au couteau - 23,90€

Steak tartaar op Italiaanse wijze met het mes gesneden


Le pavé mariné au Jack Daniels sauce 3 poivres - 29,90€

Servi bleu ou saignant

Pavé gemarineerd in Jack Daniels met 3 pepersaus

geserveerd bleu of saignant


Le filet mignon de Bœuf grillé à l’Italienne - 28,90€

Filet mignon op Italiaanse wijze gegrild


Le filet mignon grillé ou poêlé + – 200 Gr. - 24,90€

Filet mignon gegrild of gebakken +- 200gr


Le filet mignon grillé ou poêlé + – 400 Gr. - 41,90€

Filet mignon gegrild of gebakken +- 400gr

Les Grillades

Gegrilde Gerechten


Brochette de Bœuf  200 Gr. - 24,90€

Rundspies  200gr


Brochette de Bœuf  300 Gr. - 29,90€

Rundspies  300gr

Les Sauces

Sausen


Poivre vert crème, Poivre concassé crème, Béarnaise, Choron, Archiduc. + 3,90 €

Groene peperroomsaus, Peperroomsaus, Béarnaise, Choron, Champignonroomsaus.


Africaine + 4,50 € (crème tomatée, estragon, whisky, sambhal piquant)

(tomaten, room, dragon, whisky, sambal)


Chef + 4,50 € (crème tomatée, champignons, cognac et estragon)

(tomaten, room, champignons, cognac en dragon)


Mayonaise - ketchup petit 0,60 €  grand 1,20 €

Les Desserts

Nagerechten


Moelleux au chocolat sur lit de crème anglaise et boule de glace vanille - 8,90€

Chocolade moelleux op een bedje van vanillesaus en een

bolletje vanilleijs


Crème brulée - 7,80€

Creme brulee


Profiteroles glacées au chocolat - 8,90€

Met ijs gevulde soesjes overgoten met chocoladesaus


Tarte Tatin flambée au calvados et glace vanille - 10,50€

Tarte tatin met vanilleijs en geflambeerd met calvados 


Glace vanille - 8,90€

Vanille-ijs


Glace moka - 8,90€

Mokka-ijs


Brésilienne - 9,50€

Braziliaans ijs


Véritable dame blanche avec chocolat chaud - 10,90€

Echte "dame blanche" met warme chocolademelk


Café Liégeois - 9,50€

Café Liégeois


Parfait aux fruits - 9,50€

Parfait met fruit


Glace café et crème de whisky - 9,90€

koffie ijs met crème de whisky


Glace vanille et crème advocaat - 9,90€

Vanille-ijs met crème advocaat 


Nos Vins

Les Vin Rouges


St-Nicolas de Bourgueil

  • Cuvée élégante 2020 75 cl - 31,90€
  • Cuvée élégante 2021 37,5 cl - 20,50€

Côtes du Rhône

  • Grand veneur 37,5 cl - 18,90€
  • Grand veneur 2020 75 cl - 31,90€

Côtes du Rhône Villages

  • Vacqueyras 2021 Grange Rouge 75 cl - 44,90€
  • Crozes Hermitage 

          Domaine de Rémizières 2021 75 cl- 49,50 €

Côtes de Blaye

  • Château Grand Barrail 2019  37,5 cl - 18,90€
  • Château Grand Barrail 2019    50 cl - 26,20€
  • Château Grand Barrail 2019     75 cl - 31,90€

Côtes de Bordeaux

  • Château Lafitte 2019 75 cl - 47,90€

Médoc cru bourgeois

  • Château Patache d’Aux 2016 75 cl - 49,90€
  • Château Patache d'Aux 2016 37,5 cl - 32,70€

Lalande de pomerol

  • Château l'alouette 2020 75 cl - 44,90€

Pomerol

  • La crois de Mazeres 2019 75 cl - 59,90€

    Alsace

    • Pinot noir Joseph Cattin 2020 37,5 cl - 21,90€
    • Pinot noir  Joseph Cattin 2021 75 cl - 35,60€
    • Pinot noir Domaine P. Adam 75cl - 38,90€

    Espagne

    Perelada D.O.Emporda

    • 3 Fincas 2019 75 cl - 31,90€
    • 5 Fincas 2017 75 cl - 40,90€

    Rioja Réserva

    • Baron de Ley 2018 75 cl - 34,90€

    Les Vins Blancs


    • Côtes de Blaye Tradition 2021 75 cl - 31,90€

    • Côtes du Rhône Viognier 2020 75 cl - 31,90€

    • Pouilly fumé Les Berthiers 2022 37,5 cl - 32,90€

    • Pouilly fumé Les Berthiers 2021 75 cl - 55,80€

    • Pinot gris d’Alsace Joseph Cattin 2021 37,5 cl - 21,90€

    • Pinot gris d’Alsace Joseph Cattin 2021 75 cl - 35,60€

    • Sancerre Roc de l'abbaye 2022 37,5 cl - 32,90€
    • Sancerre Roc de l'abbaye 2022 75 cl - 55,80€

    • Chablis Domaine Gérard Tremblay 2020 37,5 cl - 25,90

    • Chablis Domaine Gérard Tremblay 2020 75 cl- 48,90€

    Les Vins Rosés


    • Côtes de Provence 2021 37,5 cl - 15,90€

    • Pays d’oc Gris blanc 2022 75 cl - 31,90€

    • Alsace Pinot Noir Rosé Pierre Adam 2021  75 cl - 38,90€

    • Espagne Clamor raimat costers de segre 75 cl - 28,90 €